Villscheider Kerner 2021

Villscheider, 0,75 l - 14,50%
100% Kerner

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Villscheider Kerner 2021

Farbe

Hellgelb bis grünlich.

Geruch

Anklänge von Aprikose, Pfirsich und Holunder.

Geschmack

Mineralisch, aromatisch, Restzucker

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet als Aperitif, zu Salaten, ersten Gängen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Villscheider Kerner 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Valle Isarco Kerner
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Kerner
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Brixen (BZ)
Klima Höhe 700 m ü.d.M. Exposition: Süden (steil).
Bodenbeschaffenheit Steinig, kalkarm, mager, durchlässig.
Erziehungssystem Spalier
Stockdichte 8000
Hektarertrag 80-90 q
Weinlese Erste zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung Gärung im Stahl.
Ausbau 5 Monate in Stahl
Gesamtsäuregehalt 6,80 gr/L
Trockenextrakt 22,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet als Aperitif, zu Salaten, ersten Gängen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Käse.
Im Angebot Preis Villscheider Kerner 2021 € 14,90  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2018
Villscheider
Davon hersteller:

Der Villscheiderhof liegt in einer Hügellage oberhalb der Stadt Brixen, 700 Meter über dem Meeresspiegel, nur einen Katzensprung vom Kastanienweg und dem Weg der europäischen Heiligen entfernt, der zum Kirchlein St. Kyrill führt. Der Villscheiderhof ...

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