| Standort |
Die Weinberge befinden sich im historischen Gebiet der Gemeinden Soave und Monteforte d'Alpone, nordöstlich von Verona |
| Weinbereitung |
Der gesamte Prozess der Weinbereitung zielt darauf ab, die fruchtigen und blumigen Aromen der Ursprungstrauben zu verstärken. Daher erfolgt die Mazeration kalt, die Pressung sanft und die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. |
| Ausbau |
In temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern und anschließende Reifung in der Flasche vor der Freigabe. |
| Speiseempfehlung |
Ein idealer Wein für Vorspeisen mit Wurstwaren (Rohschinken, Culatello, Coppa), für die leichte Sommerküche (Schinken und Melone, kalte Vorspeisen) und für Meeresfrüchte und Süßwasserfische. Passt gut zu jungem Monte-Veronese-Käse. |
| Im Angebot |
Preis Villabella Soave Classico 2022 € 8,23
exkl. USt.
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