Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2022

Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2022

Villa Russiz, 0,75 l - 14,00%
100% Sauvignon

€ 26,35
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2022
Strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen. Sehr aromatisches Bukett mit Anklängen von gelben Paprikaschoten, Pfirsich, Pampelmusen, Melonen, Salbei. Im Gaumen ist der Wein elegant, samtig, dicht. Für Alterung geeignet.

Farbe

Strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen.

Geruch

Sehr aromatisches Bukett mit Anklängen von gelben Paprikaschoten, Pfirsich, Pampelmusen, Melonen, Salbei.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein elegant, samtig, dicht. Für Alterung geeignet.

Speiseempfehlung

Sehr gut zu Vorspeisen mit Schinken, Fischgerichten vor allem mit Soßen oder allein.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt

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Eigenschaften

Name Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Sauvignon
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Ausgewählte Weinberge auf einem Hügel in der Nähe vom Weingut und süd-östlich ausgerichtet.
Klima Mergelboden.
Bodenbeschaffenheit Vollständig mergelhaltiger Boden.
Erziehungssystem "Doppio Capovolto" (Cappuccina) und Guyot.
Stockdichte 5500
Weinlese September. Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind und in den kühleren Morgenstunden.
Weinbereitung Die ganzen Weintrauben werden unter die pneumatische Presse gelegt; der Most wird nach dem ersten Umfüllung in die Gärwannen bei kontrollierter Temperatur umgefüllt. Der Wein bleibt 10 Monate lang mit den Sätzen und 11 Monate nach der Weinernte abgefüllt.
Ausbau Der Wein bleibt dann mindestens 10 Monate auf der Feinhefe und wird 9 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr gut zu Vorspeisen mit Schinken, Fischgerichten vor allem mit Soßen oder allein.
Im Angebot Preis Villa Russiz Sauvignon de la Tour 2022 € 26,35  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2022
xtraWine
95/100 
2022
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