Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018

Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018

Villa Russiz, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 37,18
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Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018
Tief und undurchschaubar rubinrote Farbe. Der Wein weist hoch intensive und elegante Düfte auf, die eine breite Palette an Aromen und Nuancen, wie Sauerkirsche, Johannisbeere, Brombeere, frisches Gras und einen Hintergrund von Kaffee, süßem Tabak, Lakritz und Vanille anbieten. Kräftiger, konzentrierter und explosiver Geschmack am Gaumen. Weiche und unglaublich süße Tannine.

Farbe

Intensives Rubinrot

Geruch

Reichhaltiges Bouquet, das von roten Früchten (Johannisbeeren und Kirschen) bis hin zu dunkler Schokolade und Tabak reicht, mit einer leichten, edlen krautigen Note.

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, mit viel Volumen und großer Intensität.

Speiseempfehlung

Geeignet für Braten aus edlem weißem und rotem Fleisch von feinem Zuschnitt, passt gut zu Wild und Wildbret. Hervorragend als Meditationswein gepaart mit 70%iger Bitterschokolade.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Collio Goriziano Merlot
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Capriva del Friuli (GO)
Klima Nach Südwesten ausgerichtete Hanglage.
Bodenbeschaffenheit Leicht mergeliger Boden.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 4500-7000
Weinlese Oktober. Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind.
Weinbereitung Bald kommen sie in den Keller, wo die Trauben von den Stielen getrennt werden, dann gären sie und mazerieren für etwa 20 Tage.
Ausbau Nach dem Abstich reift der Wein etwa 24 Monate lang in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche, dann wird er in Stahltanks ausgebaut und bleibt 10 Monate lang in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Geeignet für Braten aus edlem weißem und rotem Fleisch von feinem Zuschnitt, passt gut zu Wild und Wildbret. Hervorragend als Meditationswein gepaart mit 70%iger Bitterschokolade.
Im Angebot Preis Villa Russiz Collio Merlot 'Graf de La Tour' 2018 € 37,18  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2011
James Suckling
90/100 
2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
James Suckling
90/100 
2009
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2008
Robert Parker
90/100 
2008
Vinous
90/100 
2008
Wine Spectator
89/100 
2004
Villa Russiz

Die Geschichte der Villa Russiz basiert auf Intuition und Großzügigkeit, Enthusiasmus, Hingabe, Emotion und Tradition. Die Intuition hatte der französische Graf Théodore de La Tour, der im Jahre 1869 feststellte, dass die sonnendurchfluteten Hügel vo...

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