Sprache
Deutsch
Weine
Weisswein
Kampanien
Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2019

Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2019

Villa Raiano, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

€ 18,18
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Kampanien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2019

Farbe

Helles Strohgelb.

Geruch

Fruchtiger Auftakt mit Mispel und grünen Äpfeln; dann Zitronengras, Holunderblüten und mineralische Akzente.

Geschmack

Am Gaumen beständig in seiner Würze, säurebetont und mit dezenter Länge.

Speiseempfehlung

Ein Wein, der zu Risotto und ersten Gängen mit Fisch und Schalentieren passt

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Fiano di Avellino
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Fiano
Land
Anbauregion Kampanien
Standort San Michele di Serino (Avellino)
Klima Höhe: 510 m. ü. d. M. Exposition: Nordwest.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkig
Stockdichte 4000
Hektarertrag 60 q.
Weinlese Letzte Woche im September.
Gärungstemperatur 16 °C
Weinbereitung Statische Dekantierung des Mostes nach sanfter Pressung der ganzen Trauben; Beimpfung mit ausgewählten Hefen auf dem Trub, Gärung im Stahl.
Ausbau 12 Monate Reifung auf der Feinhefe und weitere 12 Monate Flaschenreifung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein Wein, der zu Risotto und ersten Gängen mit Fisch und Schalentieren passt
Im Angebot Preis Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2019 € 18,18  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
95/100 
 2019
xtraWine
96/100 
 2019
Robert Parker
92/100 
 2018
Veronelli
 
 3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2018
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
Slowine
 
 Grande Vino - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Villa Raiano
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Das 1996 gegründete Weingut Villa Raiano ist das ehrgeizige Projekt der Familie Basso, die fest an das Potenzial des besonderen Gebietes rund um Irpinia glaubte, welches weinbaulich und kulturell viel zu bieten hat. Nach dreizehn Jahren ständiger Ent...

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