Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017

Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017

Villa Poggio Salvi, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

€ 59,67
Preis exkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017
Glänzend rubinrote Farbe. Harmonischer, intensiver Duft mit Nuancen von Beerenfrüchten und Gewürzen. Vielschichtiger und reizender Geschmack. Die eleganten und markanten Tannine gewährleisten ein langes Alterungspotential.

Farbe

Glänzend rubinrote Farbe.

Geruch

Harmonischer, intensiver Duft mit Nuancen von Beerenfrüchten und Gewürzen.

Geschmack

Vielschichtiger und reizender Geschmack. Die eleganten und markanten Tannine gewährleisten ein langes Alterungspotential.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: gegrilltes Fleisch, Wild, gereifter Käse und Trüffel. Meditationswein.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land
Anbauregion Toskana
Standort Örtlichkeit - Poggio Salvi - Montalcino (Provinz Siena)
Klima Höhe: 450 m. .ü.d.M. Sonnenausrichtung: südwestlich.
Bodenbeschaffenheit Galestrosteine und Boden großkörniger Textur.
Erziehungssystem Minimalschnirtt
Stockdichte 4000 Rebstöcke pro Hektar.
Weinlese Anfang Oktober. Manuelle Ernte in Kisten.
Gärungstemperatur 28°C
Weinbereitung Vormazeration bei 12°C 8 Tage lang. Gärung bei 28°C in Stahlwannen bei kontrollierter Temperatur. Umwälzen des Tresterhutes mit automatischem Kolbensystem.
Ausbau 30 Monate lang in Fässern aus slawonischem Eichenholz zu 30 hl. Verfeinerung in der Flasche: mind. 4 Monate lang.
Jahrgangsproduktion 3.333 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Serviervorschläge: gegrilltes Fleisch, Wild, gereifter Käse und Trüffel. Meditationswein.
Im Angebot Preis Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017 € 59,67  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
92/100 
 2017
Robert Parker
89/100 
 2017
Vinous
90/100 
 2017
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Davon hersteller:

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Beeindruckt von der Schönheit der Landschaft beschloss Pierluigi Tagliabue 1979, das Landgut zu kaufen und begann mit seiner Renovierung. Heute verfügt Villa Poggio Salvi über 21 Hektar Weinberge in Montalcino, die alle mit Sangiovese Grosso-Klonen b...

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