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Vigneti Repetto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2017

Vigneti Repetto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2017

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90
0,75 l  -  15,50% vol.
Vigneti Repetto
XW
90
The Barbera pillar of our project The fundamental characteristics of the Monleale subzone, specifies that the production uses only select vines and must age for a minimum of 20 months with at least 6 months aged in wood. From this, we created a wine that is fragrant, intense with a deep red color.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Vigneti Repetto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2017
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Barbera
Lage Sarezzano (AL)
Klima Altitude: 290 m. a.s.l. Exposure. South.
Bodenuntersuchung Limeston
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 5200
Weinernte Manual harvesting of the best bunches and full maturation towards the third decade of September.
Gärungstemperatur 26-28 °C
Gärungszeit 15-20 days.
Weinherstellung Vinification with destemming crush and maceration with skin contact in steel tanks with temperature controlled of 26-28 °C for 15-20 days; frequently pumping over and punching down. Malolactic fermentation: carried out in steel tank.
Verfeinerung 12- 24 months in 500 l tonneaux of French oak.
Alkohol 15,50% Volumen
Matching Suggested pairs with pork, roasted meat, and medium aged cheese.
Im Angebot Preis Vigneti Repetto Colli Tortonesi Barbera Monleale 2017 € 28,84  Ohne mwSt

Vigneti Repetto

Aus diesem Weinkellner:
The protagonists of this adventure are Gian Paolo Repetto and his wife Marina. Gian Paolo, born of a family of farmers and raised in the countryside, initially decided to devote himself to his passion for mechanics and technology by founding a compan...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
90/100 
2017
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