Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2020

Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2020

Vigne Marina Coppi, 0,75 l - 14,00%
100% Timorasso

€ 32,83
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Piemont - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2020
Dieser Wein mit Charakter und großer Persönlichkeit, ein Ausdruck unseres Landes, ist meinem Großvater Fausto gewidmet.

Farbe

Intensives Strohgelb, zähflüssig und glänzend.

Geruch

Komplex und intensiv, offenbart er sofort Mineralität und weiße Blumen und endet mit Noten von Zitrusfrüchten und rosa Grapefruit.

Geschmack

Ausgeprägte Struktur, ausgezeichnete Würze, Wärme und Frische, Elemente, die ihm eine große Ausgewogenheit verleihen, anhaltend im Abgang

Speiseempfehlung

Risottos mit Käse oder weißem Trüffel, weißes Fleisch, Krustentiere und strukturierte Fischgerichte, ausgezeichnet mit Stockfisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Tortonesi Timorasso
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Timorasso
Land
Anbauregion Piemont
Standort Castellania (AL)
Bodenbeschaffenheit Die pedologischen Eigenschaften dieses Cru, reich an kalkhaltigem Mergel, verleihen den Weinen Eleganz, Geschmack und Struktur.
Weinlese Um eine optimale Reife zu erreichen, werden die Trauben in den kühlsten Morgenstunden von Hand in Kisten geerntet, um die Aromen der Rebsorte zu erhalten.
Weinbereitung Sanfte Pressung der ganzen Trauben und Kaltpressung des Mostes; die alkoholische Gärung erfolgt langsam bei einer Temperatur von etwa 15°C. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein abgefüllt und es findet keine malolaktische Gärung statt.
Ausbau Etwa 10 Monate auf der edlen Hefe, in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, angereichert mit Aromen und Struktur dank manueller Bâtonnage. Im Juli in Flaschen abgefüllt, wird er mindestens 10 Monate lang weiter verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Risottos mit Käse oder weißem Trüffel, weißes Fleisch, Krustentiere und strukturierte Fischgerichte, ausgezeichnet mit Stockfisch.
Im Angebot Preis Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2020 € 32,83  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2020
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Decanter
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
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93/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Robert Parker
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
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90/100 
2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Decanter
94/100 
2013
Vinous
92/100 
2013
Vigne Marina Coppi
Davon hersteller:

Vigne Marina Coppi wurde 2003 gegründet, obwohl alles im Jahr 2000 begann, als Francesco sich in Castellania mit der Leidenschaft für das Fahrrad und diese außergewöhnlichen Naturlandschaften versöhnte. Die Begegnungen mit den Ältesten des Landes und...

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