Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico Gran Selezione 2018

Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico Gran Selezione 2018

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Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico Gran Selezione 2018
Aus Sangiovese-Trauben hergestellter Wein, der 36 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche (30hl) gereift ist.

Farbe

Lebhaftes Rubinrot.

Geruch

Beispielhaft typisches Geruchsprofil mit schwarzen Kirschen und Sauerkirschen, Blumen in Potpourri, Waldgebüsch mit seinen aromatischen Kräutern und einer dichten Humusschicht, Lakritze, Eukalyptus, Nelken und gegerbtem Leder.

Geschmack

Elegant und ausgewogen am Gaumen mit intakter Frische und dichter Tanninstruktur. Intensiver, würziger Verlauf und langer Abgang mit pflanzlichen und mineralischen Anklängen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico Gran Selezione 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Greve in Chianti (FI)
Klima Höhenlage: 500 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Galestro und Alberese.
Erziehungssystem Gespornter Cordon und Guyot.
Weinbereitung Spontanvergärung mit einheimischen Hefen und Einmaischung im Stahl.
Ausbau 36 Monate in 30 hl Fässern aus slawonischer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Vecchie Terre di Montefili Chianti Classico Gran Selezione 2018 € 38,04  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
93/100 
2018
Vinous
96/100 
2018
Wine Spectator
92/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
Luca Maroni
91/99 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Robert Parker
89/100 
2008
Vecchie Terre di Montefili
Davon hersteller:

1979 kaufte Roccaldo Acuti, ein Textilunternehmer aus Prato, ein kleines Grundstück in Montefili am Nordhang der Conca d'Oro di Panzano. Mit Leidenschaft und Ausdauer widmeten sich zunächst er, dann seine Tochter Maria und sein Schwiegersohn Tommaso ...

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