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Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2017

Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2017

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92
0,75 l  -  14,00% vol.
Vallepicciola
XW
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LM
96
JS
93
Deep ruby red.
Scents of plum, cocoa powder, balsamic and spicy notes.
Great texture with fine and silky tannins.
weitere Informationen
€ 23,69
Preis Ohne mwSt
Verfügbar ab 15.05.2021
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2017
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 100% Cabernet Franc
Lage Castelnuovo Berardenga (SI)
Klima Altitude: 350-400 m. a.s.l.
Bodenuntersuchung Limestone and clay with presence of galestro and alberese.
Anbausystem Spurred cordon.
N. Pflanzen pro Hektar 5000
Streck pro Hektar 5-6 tons.
Weinernte First decade of October, selection of grapes coming in prevalence from Mordese vineyard, and from Lapina and Poggione vineyards.
Weinherstellung Alcoholic fermentation and maceration in stainless steel tanks for 20-25 days under controlled temperature; malolactic fermentation in French oak barriques (100% new).
Verfeinerung In barriques for 14-16 months approximately. 8-10 months in bottle.
Alkohol 14,00% Volumen
Gesamtsäure 5,50 gr/L
PH-Wert 3,60
Trockenextrakt 30,50 gr/L
Im Angebot Preis Vallepicciola Mordese Cabernet Franc 2017 € 23,69  Ohne mwSt

Vallepicciola

Aus diesem Weinkellner:
The soul and the heart of Vallepicciola reside in the ancient lands of the Chianti Classico, places with a mild microclimate and incomparable charm of Castelnuovo Berardenga, Siena. The company covers 265 hectares of which 65 hectares of vines and an...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Bibenda
 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
96/99 
2017
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2017
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