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Valduero Finca Azaya 2017

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94
0,75 l  -  14,00% vol.
Bodegas Valduero
XW
94
DE
97
Intense red ruby.
It has a refined and long lasting aroma as the result of its ageing in toasted oak showing notes of methol, liquorice and roasted cofee.
Perfectly balanced on the palate, this wine transmits a sensation of maturity and power.
weitere Informationen
€ 23,22
Preis Ohne mwSt
Momentan nicht verfügbar
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Valduero Finca Azaya 2017
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation N/A
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Region Kastilien - Leon
Rebsorte 100% Tempranillo
Lage Burgos (Spain)
Klima Altitude: 600-900 m. a.s.l.
N. Pflanzen pro Hektar 2500
Streck pro Hektar 3000 kg
Weinernte First week of October by hand in 14 kg crates.
Gärungstemperatur 23-28 °C
Gärungszeit 9 days.
Weinherstellung Grapes from high altitude vineyard are hand picked into 14 kg crates. The fermentation takes 9 days under temperatures between 23 and 28 °C. Later, it macerates for 10 days with a daily pumping up.
Verfeinerung 14 months in oak maximum.
Alkohol 14,00% Volumen
Matching It pairs beautifully with cured and roasted meats, cheeses, blue fish, fried fish and fowls.
Im Angebot Preis Valduero Finca Azaya 2017 € 23,22  Ohne mwSt

Bodegas Valduero

Aus diesem Weinkellner:
Valduero is a family winery and one of the first to be founded under DO Ribera del Duero. It was created by Gregorio García Álvarez in 1984 in the small Burgos town of Gumiel de Mercado, located 16km northwest of Aranda de Duero, in the heart of Ribe...
Karte

Kastilien - Leon

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Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Decanter
97/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2015
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