Umberto cesari sangiovese merlot yemula 2021

Weine

Rotwein

Emilia-Romagna

Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021

Thumb Back Rückseite Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021

Umberto Cesari, 0,75 l - 14,00%
30% Merlot, 70% Sangiovese Grosso

Andere verfügbare Jahrgänge

2020

€ 20,72

Preis exkl. USt.

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Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021

Die fruchtigen Noten des Sangiovese verbinden sich mit den krautigen Noten des Merlot zu einem raffinierten und ausgewogenen Wein. Zarte, aber markante Nuancen ergänzen seine Weichheit und Komplexität.

Farbe

Intensives, ins Violette tendierendes Rot.

Geruch

Intensives, feines und fruchtiges Bouquet, mit Noten von Brombeeren, zarten Pflaumen und Pflaumen im Abgang.

Geschmack

Voll, mit Kräuternoten, angenehm tanninhaltig, elegant und raffiniert mit Nuancen von Vanille und Walnuss.

Speiseempfehlung

Frische hausgemachte Nudelgerichte mit Meeres- und Bergkombinationen, Fleischhauptgerichte, Eintöpfe und Braten.

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Rubicone
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	30% Merlot, 70% Sangiovese Grosso
Land	Italien
Anbauregion	Emilia-Romagna
Standort	Castel San Pietro Terme (BO)
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Reifung
Hektarertrag	75 Doppelzentner
Fermentationsdauer	15-20 Tage.
Weinbereitung	15-20 Tage temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Holzfässern.
Ausbau	18 Monate in neuen 5,5 hl Tonneaux
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Frische hausgemachte Nudelgerichte mit Meeres- und Bergkombinationen, Fleischhauptgerichte, Eintöpfe und Braten.
Im Angebot	Preis Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021 € 20,72 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	93/100	93/100	2021
James Suckling	91/100	91/100	2018
Luca Maroni	93/99	93/99	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Luca Maroni	93/99	93/99	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Luca Maroni	91/99	91/99	2015
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2014

Umberto Cesari

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Der Name Umberto Cesari ist eng mit der Geschichte des Qualitätsweinbaus in der Region verbunden, insbesondere mit dem Sangiovese di Romagna, den er erfolgreich in die ganze Welt exportiert hat. Die Geschichte begann in den 60er Jahren mit dem Erwerb...

Umberto Cesari

Emilia-Romagna

Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2021

Emilia-Romagna - Italien Rotwein still

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