Uberti franciacorta sublimis dosaggio zero riserva 2016

Weine

Schaumwein

Lombardei

Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva 2016

Thumb Back Rückseite Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva 2016

Uberti, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 43,49

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Lombardei - Italien
Weißwein pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva 2016

Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die Form und Substanz eines einzigen Weinbergs in Calino; nach langer Reifung auf der Hefe kommt die Feinheit unseres Dosaggio Zero zum Ausdruck.

	Perlage Feine Perlage.
	Farbe Schillernde Goldtöne.
	Geruch Ein Geruchsspektrum von seltenem Charme, das kandierte Grapefruitschalen, Zedernholz, frisch gebackenes Brot, Haselnuss, Bienenwachs, Mimose und Torf vor einem mineralischen Hintergrund hervorhebt.
	Geschmack Artikulierter und sinnlicher Geschmackseindruck. Ein saftiger Auftakt mit Zitrusfrüchten weicht einer scharfen Mineralität, einer cremigen Mousse und ständigen Anspielungen auf die Nase.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva 2016
Typ	Weißwein pas dosé
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta Riserva dosaggio zero
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Gemeinde von Cazzago San Martino in Calino (BS)
Bodenbeschaffenheit	Hügelige Böden moränischen Ursprungs, reich an Skelett und Mineralien, trocken, gut belichtet und immer belüftet.
Weinbereitung	Nach einer strengen Auswahl der Trauben und einer leichten Pressung wird der Most in 32 hl-Behältern aus natürlicher Eiche vergoren.
Ausbau	Nach dem Abstich im Frühjahr verbringt er einen Zeitraum von über 72 Monaten auf der Hefe und nach dem Degorgieren mindestens 6 Monate vor der Freigabe.
Gesamtsäuregehalt	6,50 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva 2016 € 43,49 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	95/100	95/100	2016
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2013
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2011
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2011
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2008
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	N/A

Uberti

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Roséwein weine

Franciacorta ist schon seit jeher für sein wunderbares Mikroklima bekannt, dass sich hervorragend für die Produktion hochwertiger Trauben eignet. In diesem wunderbaren Terroir verfolgen die Ubertis ihre Tradition und stellen durch Seriosität, Genau...

Uberti

Lombardei

Uberti Franciacorta Sublimis Dosaggio Zero Riserva 2016

Lombardei - Italien Weißwein pas dosé

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