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Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2011

Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2011

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95
0,75 l  -  13,00% vol.
Uberti
XW
94
Definitely yellow colour, still with greenish tints;very fine and persistent perlage
Intense scent, complex, slightly reminding of wood
Long and wide taste, it reveals the long contact with the yeasts residues.
weitere Informationen
Preis € 37,94
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2011
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. extra brut
Klassifikation
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land
Region Lombardia
Rebsorte 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Lage The Franciacorta hills, precisely in Erbusco, in the piece of ground named “COMARI’ DEL SALEM” (220/240 m. above sea-level) belonging to the Uberti Farm.
Produktionstechnik After the grape harvest of the bunches, strictly selected in the piece of ground named Comarì, follows a light pressing.
Verfeinerung The fermentation of the must occurs partly in oak-barrels. It is normally put on the market at least 48 months after its becoming sparkling, so that it can better refine as time goes on. The bottles produced are then numbered.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 6,50 gr/L
Im Angebot Preis Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2011 € 31,20  Mit mwSt

Uberti

Aus diesem Weinkellner:
Franciacorta ist schon seit jeher für sein wunderbares Mikroklima bekannt, dass sich hervorragend für die Produktion hochwertiger Trauben eignet. In diesem wunderbaren Terroir verfolgen die Ubertis ihre Tradition und stellen durch Seriosität, Genau...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
94/100 
2011
Bibenda
 
2005
Bibenda
 
2004
Gambero Rosso
 
2003
Bibenda
 
N/A
Vitae AIS
 
N/A
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