Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022

Cantina Tramin, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Grigio

€ 27,66
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Wir von der Kellerei Tramin möchten mit unseren Kreationen den Zauber der Düfte enthüllen, als einen Funken, der den Geschmack entzündet, das Herz erweckt und ein unvergessliches Erlebnis ermöglicht. Der Unterebner wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in unserem Pinot Grigio-Gebiet in den Hügeln auf einer Höhe von über 450 m über dem Meeresspiegel geerntet werden.

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Feine, frische und elegante Noten von Birne und Heu, geröstetes Brot mit Butteraufstrich, würzige Noten von Tabak, Vanille und Weihrauch.

Geschmack

Voll und reichhaltig, weich und dicht mit typisch alpiner Frische, guter Saftigkeit, Mineralität, lang anhaltendem Abgang und großem Charakter.

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet zu leichten ersten Gängen, zu Fischgerichten und leicht gewürztem weißem Fleisch; perfekt zu allen geräucherten Fisch- und Fleischgerichten und zu gegrilltem Gemüse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Pinot Grigio
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Tramin (Trentino-Südtirol)
Klima Starke Temperaturschwankungen durch heiße, vom mediterranen Klima beeinflusste Tage und kalte Nächte mit sehr frischen Winden aus den Bergen. Höhenlage: 400 - 600 m. ü.d.M. Hügellage: Süd-Ost 85%, Süd 15%.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Kies und Ton, teilweise mit Porphyrgestein unterlegt.
Hektarertrag 50 hl/ha
Weinlese Mitte September.
Gärungstemperatur 18-20 °C
Weinbereitung Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie unversehrt bleiben. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) in Holzfässern und teilweise in Tonneaux, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Abstich des Mostes durch natürliche Sedimentation.
Ausbau In großen Holzfässern (30-40 hl) und ein kleiner Teil in Tonneaux, immer in Kontakt mit den Hefen bis Ende August. Nach der Abfüllung bleibt der Wein mindestens 3 Monate in der Flasche, um weiter zu reifen, so dass die Gesamtdauer der Reifung mindestens 14 Monate beträgt.
Gesamtsäuregehalt 5,70 gr/L
Restzucker 1,80 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet zu leichten ersten Gängen, zu Fischgerichten und leicht gewürztem weißem Fleisch; perfekt zu allen geräucherten Fisch- und Fleischgerichten und zu gegrilltem Gemüse.
Im Angebot Preis Tramin Unterebner Pinot Grigio 2022 € 27,66  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2022
Decanter
95/100 
2020
James Suckling
93/100 
2020
Vinous
92/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
93/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2007
Cantina Tramin

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...

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