Tramin Chardonnay 2023

Cantina Tramin, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 10,56
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Tramin Chardonnay 2023
Im Herzen Südtirols werden die berauschenden Aromen der Weine der Cantina Tramin geboren. Ein önologisches Projekt, das die Arbeit von 300 Winzern repräsentiert, die seit Generationen mit diesem Land verbunden sind und in der Lage sind, die ganze Eleganz und die unvergleichlichen Aromen eines einzigartigen Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die Erfahrung und die lokale Bauernkultur weiterzugeben, die seit jeher eng mit den Bergen, der Natur und ihren Rhythmen verbunden ist.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Bietet ein zart fruchtiges Bouquet, frische und blumige Noten, die sich mit einer würzigen Mineralität verbinden.

Geschmack

Er hat einen frischen und eleganten Geschmack, mit Zitrusnoten, aber auch wärmeren Noten, die an Ananas, Banane, gelben Apfel, Birne und Butter erinnern. Der Abgang ist lebendig, würzig und mineralisch.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif und in Kombination mit Vorspeisen und warmen ersten Gängen. Ausgezeichnet zu leicht gewürzten Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch zu weißem Fleisch, kombiniert mit Eintopf ist er ein wahres Gedicht.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Tramin Chardonnay 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Chardonnay
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Termeno (BZ)
Klima Starke Temperaturschwankungen mit warmen, vom mediterranen Klima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen, von den Bergen kommenden Winden. Höhenlage: 250-500 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Boden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit.
Hektarertrag 75 hl/Hektar
Weinlese Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, um sie unversehrt zu halten.
Gärungstemperatur 19 °C
Weinbereitung Sobald die Trauben im Weingut ankommen, werden sie sofort einer sanften Pressung unterzogen. Die anschließende Weinbereitung erfolgt in kleinen Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (19 °C), teilweise mit malolaktischer Gärung.
Ausbau In kleinen Stahlbehältern.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Restzucker 0,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif und in Kombination mit Vorspeisen und warmen ersten Gängen. Ausgezeichnet zu leicht gewürzten Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch zu weißem Fleisch, kombiniert mit Eintopf ist er ein wahres Gedicht.
Im Angebot Preis Tramin Chardonnay 2023 € 10,56  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2023
Robert Parker
89/100 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Wine Spectator
87/100 
2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Wine Spectator
89/100 
2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Wine Spectator
87/100 
2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Robert Parker
88/100 
2009
Wine Spectator
87/100 
2008
Cantina Tramin

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...

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