Trabucchi di ilasi recioto di soave 0.375l 2006

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Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006

Thumb Back Rückseite Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006

Trabucchi d’Illasi, 0,375 l - 12,50%
100% Garganega, Rondinella

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Venetien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:

Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006

Farbe

Goldgelbe Farbe, kupferfarben.

Geruch

In der Nase Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, weißem Pfeffer, harten Mandelschalen und Karamell, die sich im Geschmack widerspiegeln.

Geschmack

Dichte Würze und Mineralität, überlagert von Süße. Cremiger Wein mit langem, intensivem aromatischem Nachhall, mit einem Abgang von gebranntem Karamell, der die Süße des Weins etwas mildert.

Speiseempfehlung

Käse

Desserts

Gereifter Käse

Fisch mit hohem Fettgehalt

Eigenschaften

Name	Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006
Typ	Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung	DOCG Recioto di Soave
Jahrgang	2006
Format	0,375 l
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Garganega, Rondinella
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Illasi (VR)
Klima	Höhe: 200 m ü.d.M.
Erziehungssystem	Veroneser Pergola und Spalier, mit Guyot-Schnittsystem.
Weinlese	Ab der zweiten Septemberhälfte.
Ausbau	In Barriques aus französischer Eiche
Gesamtsäuregehalt	5,45 gr/L
Trockenextrakt	33,80 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Wine Spectator	90/100	90/100	2006
xtraWine	90/100	90/100	2006
Vinous	91/100	91/100	2017
Robert Parker	91/100	91/100	2005
Vinous	91/100	91/100	2005

Trabucchi d’Illasi

Davon hersteller:

In den 50er Jahren übernahm Alberto Trabucchi von seiner Mutter Maria Zamboni die Leitung des 1920 von seinem Vater Marco gegründeten Unternehmens. Prof. Trabucchi unterrichtete Generationen von Jurastudenten, war Richter und Anwalt am Europäischen G...

Trabucchi d’Illasi

Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006

Venetien - Italien Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

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Trabucchi d’Illasi

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