Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014

Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014

Torre San Martino, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Emilia-Romagna - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014
Sangiovese in its pure form, fruit of the grapes of ancient vineyards, is an immensely authentic wine created with simple enological techniques aimed at exalting all of the features and virtues of these age-old biotypes.

Farbe

Intense, refined, ruby-red with hues of garnet, excellent clarity and consistency.

Geruch

Its bouquet is wonderfully austere, with aromas of red fruits and flowers, sweet spices and notes of tobacco.

Geschmack

Its body is light, warm and soft, the tannins smooth. Its finish is firm and fresh with a decisively sapid length.

Speiseempfehlung

Delicate red meat, stewed meat, pot roasts, braised meat.

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Romagna Sangiovese Modigliana Riserva
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Modigliana (FC)
Klima Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South-east.
Bodenbeschaffenheit Sandstones of old seabeds.
Erziehungssystem Bush
Stockdichte 2.000 plants
Hektarertrag 3.000 Kg/hectar
Weinbereitung The fermentation is in stainless steel with controlled temperature. The maceration with the skins is 30 days and after the malolactic fermentation.
Ausbau 12/14 months in reused barrique and tonneaux. 18 months in bottle.
Jahrgangsproduktion 3.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Delicate red meat, stewed meat, pot roasts, braised meat.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
xtraWine
90/100 
2014
James Suckling
90/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
94/100 
2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
James Suckling
94/100 
2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
Torre San Martino
Davon hersteller:

Rund um die Geschichte der Wiederherstellung eines Sangiovese-Weinbergs aus dem Jahr 1922, dem wahrscheinlich ältesten in der Romagna, entwickelt sich die jüngere Geschichte des Weinguts der Familie Costa, das sofort zu einem Bezugspunkt für den Qual...

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