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Tornatore Etna Rosso 2017

Tornatore Etna Rosso 2017

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0,75 l  -  14,00% vol.
Cantine Tornatore
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Etna Rosso is the fine wine of the grape varieties and Nerello Mascalese Nerello Cappuccio indigenous Etna. Fermented in steel barrels and then aged in oak barrels. Wine with an intense, spicy scent, is accompanied by roasted, boiled and white meat.
Ruby red with faint purple, typical of the variety is not very rich in color.
Clear hints of red berries, morello cherry and black cherry on the nose.
The taste is characterized by its typical balanced tannins and a surprising fullness, fl avor and persistence.
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€ 12,63
Preis Ohne mwSt
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Genusstemperatur:
14 -16°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Tornatore Etna Rosso 2017
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 5% Nerello Cappuccio, 95% Nerello Mascalese
Lage Castiglione di Sicilia (CT) northern slopes of mount Etna
Anbausystem Cordon pruned and tied-up vine.
Streck pro Hektar 70 q
Weinernte Between 2th and 3th decade of October. After the grapes are harvested by hand in small crates they are quickly brought to the winery where they are manually selected on a belt-conveyor.
Weinherstellung Then they are destemmed and not completely crushed, and sent to concrete tanks, where they macerate for about 10-12 days at a temperature of 22-25 °C. After fermentation, the grapes are left to macerate for a few days more, then wine is separated from grape skins, which are pressed with the traditional vertical press.
Verfeinerung About 6 months into big wooden barrels and 3 months in bottle.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 80.000 Flaschen
Im Angebot Preis Tornatore Etna Rosso 2017 € 12,63  Ohne mwSt

Cantine Tornatore

The beginning of the cultivation of the vine, the wine production, by Tornatore Family dates back to 1865 when the great grandfather of the current owner undertakes farming. In 1910 Giuseppe, the grandfather of the current owner, built a house with a...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Gambero Rosso
 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Veronelli
 
2015
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