Fleisch tintilia weine

Informationen über Tintilia

Autochthon

(Einheimisch)

Rebsorte	Tintilia
Farbe	Rote Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung	Autochthon
Wuchskraft	Mäßig
Anbaugebiet	Molise (Italien)
Sortencharakteristische Merkmale	Die bläulich-schwarzen Trauben sind sehr aromatisch und ergeben einen ganz besonderen Wein mit einer intensiven und tiefen Farbe. Das Geruchsprofil zeichnet sich durch elegante würzige Noten aus, die sich mit Anklängen an rote Früchte vermischen. Er hat eine gute Struktur, ist warm im Mund und bringt komplexe Aromen zum Ausdruck. Der gute Säuregehalt und die kräftigen Tannine empfehlen eine mittellange Lagerung, auch in Tonneaux, um den Wein weicher und trinkbarer zu machen.
Noten	Die Tintilia ist eine rustikale Rebsorte, die gut kältebeständig, aber nicht sehr wüchsig ist und eine eher geringe Produktivität aufweist.