Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2018

Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2018

Re Manfredi, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

€ 20,10
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Basilikata - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2018
Tief und intensiv rubinroter Wein. Das Aroma ist kräftig und besteht aus Kirschen-, Kandis-, aromatischen Kraut-, Vanille- und Thymiannoten. Im Gaumen ist der Wein kräftig und opulent, mit eleganten und warmen Gewürz- und Cremenoten. Der Wein ist besonders mineralisch und würzig, und solche Eigenschaften vergeben ihm Harmonie und Trinkbarkeit.

Farbe

Tief und intensiv rubinroter Wein.

Geruch

Das Aroma ist kräftig und besteht aus Kirschen-, Kandis-, aromatischen Kraut-, Vanille- und Thymiannoten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig und opulent, mit eleganten und warmen Gewürz- und Cremenoten. Der Wein ist besonders mineralisch und würzig, und solche Eigenschaften vergeben ihm Harmonie und Trinkbarkeit.

Speiseempfehlung

Der Wein passt sehr gut zum dunklen Fleisch, Wildbret, und zu abgelagerten Käsen-

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Aglianico del Vulture
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Aglianico
Land
Anbauregion Basilikata
Standort Venosa (Provinz Potenza)
Erziehungssystem 30 Hektaren Weinberg, 20 Jahre altes Erziehungssystem, Dichte: 3000 Weinstöcke, Spaliererziehung mit Beschneiden auf der Stammspitze. 22 Hektaren, 10 Jahre alte Erziehungssysteme, Drahtrahmengerüst 80 cm vom Boden, Dichte: 5000 Weinstöcke pro Hektar.
Weinlese Erste zehn Oktobertage.
Gärungstemperatur 22 °C
Fermentationsdauer 7-10 Tage
Weinbereitung 10 TAge Aufweichung vor der Gärung bei 5°C, dann 7-10 Tage alkoholische Gärung bei 22°C.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung verfeinert sich der Wein 10-12 Monate lang je nach Holzalter in Barriques.
Gesamtsäuregehalt 5,37 gr/L
pH-Wert 3,69
Restzucker 6,37 gr/L
Trockenextrakt 38,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 10.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Wein passt sehr gut zum dunklen Fleisch, Wildbret, und zu abgelagerten Käsen-
Im Angebot Preis Terre degli Svevi Aglianico del Vulture Re Manfredi 2018 € 20,10  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2018
xtraWine
95/100 
2018
Re Manfredi
Davon hersteller:

Re Manfredi wurde 1998 im Herzen des DOC Aglianico del Vulture Herstellungsgebietes, nur wenige Kilometer von Venosa entfernt gegründet. Diese kleine Stadt war der Geburtsort des lateinischen Dichters Horaz. Eine elegante und einladende „Masseria“, ...

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