Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2021

Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2021

TerreCarsiche1939, 0,75 l - 14,50%
100% Primitivo

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2020
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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2021
Primitivo Gioia del Colle Fanova wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben aus den Weinbergen des berühmten Murgia-Gebiets hergestellt.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Dunkelfruchtiges Aromenspiel von Brombeeren, Weichseln und Pflaumen, das in würzige Nuancen übergeht, die für ein äußerst fesselndes Bouquet sorgen.

Geschmack

Warmes Mundgefühl, körperreich mit würzigen Noten, die den Gaumen kitzeln und für viel Trinkanimo sorgen.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter zu Braten, Käse und Wurstaufschnitt.

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Primitivo di Gioia del Colle
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Primitivo
Land
Anbauregion Apulien
Standort Castellana-Grotten - Acquaviva delle Fonti (Provinz Bari)
Klima Anbauhöhe: 300-350 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Karst
Erziehungssystem Apulische Buscherziehung
Hektarertrag 7.000 kg
Weinlese Ende August.
Fermentationsdauer 10-15 Tage
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Für circa 3 Monate in großen französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter zu Braten, Käse und Wurstaufschnitt.
Im Angebot Preis Terre Carsiche 1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova 2021 € 11,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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