Terre Carsiche 1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023

Terre Carsiche 1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023

TerreCarsiche1939, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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2022
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Apulien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Terre Carsiche 1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023
Bianca Petrosa gibt auf einzigartige Weise das Gebiet von Valle d'Itria wieder, der Chardonnay hat hier eine neue Heimat gefunden. Seine fruchtigen und blumigen Aromen und seine ausgeprägte Mineralik sorgen für eine Symphonie der Sinne, die vom Geschmack und der Aromen sorgfältig angebauter und verarbeiteter Trauben herrühren.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensives, duftendes Bouquet.

Geschmack

Frisch und lebendig, mit saftigem und fruchtigen Nachgeschmack

Speiseempfehlung

Eignet sich hervorragend zu mediterraner Küche auf Fischbasis.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Terre Carsiche 1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Puglia
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Apulien
Standort Castellana Grotte (Provinz Bari)
Klima Anbauhöhe: 350-400 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Karst
Erziehungssystem Spaliererziehung
Hektarertrag 15.000 kg
Weinlese Zweite Augusthälfte.
Fermentationsdauer 10-15 Tage
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Eignet sich hervorragend zu mediterraner Küche auf Fischbasis.
Im Angebot Preis Terre Carsiche 1939 Bianca Petrosa Chardonnay 2023 € 8,70  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2023
Luca Maroni
90/99 
2020
Luca Maroni
91/99 
2019
Luca Maroni
90/99 
2018
TerreCarsiche1939

Eine Familientradition, geboren in Castellana Grotte, südöstlich von Bari und verwurzelt in Apulien, aber mit einer starken Berufung zur Expansion auf nationalem und internationalem Gebiet. Eingebettet in die fruchtbare Landschaft, die sich durch ein...

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