Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014

Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014

Terrazze dell'Etna, 0,75 l - 14,00%
100% Nerello Mascalese

€ 23,87
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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014
Intensiver wenig durchsichtiger rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Das Aroma ist kräftig, weit und sehr elegant, mit würzigen Anklängen von Vanille. Dazu auch Anklänge von harmonischen kleinen Früchten und eleganten Noten von Lava. Am Gaumen ist der Wein warm und dicht, integriert die sauren und vollmundigeren Elementen. Sehr andauernder Wein mit lebhaftem und wohlschmeckendem Nachgeschmack.

Farbe

Kräfiges Rubinrot, dicht, mit veilchenblauen Nuancen.

Geruch

Kräftg und vollmundig, sehr elegant, mit würzigen Anklängen von Vanille. Nuancen von kleinen roten Früchten vereinen sich mit eleganten mineralischen Noten von Lava.

Geschmack

Am Gaumen warm und gehaltvoll, die Säure, Tannine und weichen Komponenten stehen in guter Balance, hervorragende Länge, weich und dynamisch.

Speiseempfehlung

Dunkles Fleisch, Geflügel, Hase, Hartkäsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Ortschaft Bocca d’Orzo - Randazzo (Provinz Catania)
Klima Kühl und windig mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Bodenbeschaffenheit Vulkan-Lavaböden
Erziehungssystem Traditionelle Buscherziehung des Ätnagebiets.
Stockdichte 8000
Hektarertrag 6.000 kg
Weinlese Letztes Oktoberdrittel.
Weinbereitung Lange und kontrollierte Maischung.
Ausbau 18 Monate im Holzfass und 18 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Geflügel, Hase, Hartkäsesorten.
Im Angebot Preis Terrazze dell'Etna Etna Rosso Cirneco 2014 € 23,87  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
xtraWine
92/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2012
Vinous
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2008
Terrazze dell'Etna

2008 gründet der gebürtige Sizilianer Nino Bevilacqua sein mittlerweile 36 Hektar umfassendes Weingut. Mit viel Ausdauer erwirbt Nino Bevilacqua nach und nach kleinste Rebparzellen am Fusse des Ätnas, restauriert diese aufwendig und bepflanzt sie meh...

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