Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019

Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019

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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019

Farbe

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Elegante und würzige Nase, mit wichtigen Lacknoten, die sich perfekt mit reifen roten Früchten und Gewürzen verbinden.

Geschmack

Sofort bereit und selbstbewusst, die Tannine, immer wichtig, sind rund und sanft mit einem leicht ätherischen Abgang.

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet zu gut gewürztem rotem oder weißem Fleisch. Passt gut zu mittelalten Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

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Eigenschaften

Name Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Ortschaft Bocca d'Orzo - Randazzo (CT)
Klima Kühl und luftig mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Bodenbeschaffenheit Vulkanisch-lavisch
Erziehungssystem Gemischter Busch/Espalier.
Stockdichte 6.000 Pflanzen pro Hektar
Hektarertrag 60 q/ha
Weinlese Zweite zehn Tage im Oktober
Weinbereitung Lange und kontrollierte Mazerationen
Ausbau 6 Monate im Holz und 12 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet zu gut gewürztem rotem oder weißem Fleisch. Passt gut zu mittelalten Käsesorten.
Im Angebot Preis Terrazze dell'Etna Etna Rosso Carusu 2019 € 15,05  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vinous
91/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2014
Vinous
88/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2013
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Robert Parker
91/100 
2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
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90/100 
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