Terralba Derthona 2021

Terralba, 0,75 l - 14,00%
100% Timorasso

€ 14,78
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Piemont - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Terralba Derthona 2021

Farbe

Goldgelb, mit intensiven und leuchtenden Reflexen.

Geruch

Große Aromenvielfalt: zunächst Zitrusfrüchte und Pfirsich, dann Nuancen von Akazienblüten, Orange und Weißdorn, mit mineralischen Noten, die mit zunehmendem Alter zunehmen. Kreide und Feuerstein dominieren.

Geschmack

Voll, frisch und reich an Charakter. Ein sehr langlebiger Wein, der mit seiner Struktur und seiner ausgeprägten Säure den Jahren trotzt.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Terralba Derthona 2021
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung VdT
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Timorasso
Land
Anbauregion Piemont
Standort Gemeinde Berzano di Tortona (AL) in Terralba
Klima Höhe: etwa 270 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltiger Ton
Erziehungssystem Espalier mit Guyot-Beschneidung.
Stockdichte 6000
Hektarertrag Ca. 60 q.
Weinlese Manuell
Weinbereitung Abbeeren und 2-3-tägige Mazeration auf den Schalen, sanftes Pressen mit horizontaler Presse, Gärung des Mostes in Stahltanks mit anschließender periodischer Batonnage bis zum Abbau der Apfelsäure.
Gesamtsäuregehalt 6,00 gr/L
pH-Wert 3,10
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Terralba Derthona 2021 € 14,78  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2021
Wine Spectator
87/100 
2015
Terralba
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb TERRALBA ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts in Familienbesitz; Urgroßvater Vincenzo kaufte das Land (ca. 3 ha) vom Grafen Boniforte Busseti, der damals fast die gesamte Gemeinde Berzano besaß. Von diesen 3 ha wurden ...

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