Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000

Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000

Farbe

Kräftige rubinrote Farbe.

Geruch

Reiche Düfte, die an reife Kirsche, Waldbeeren, würzige Noten erinnern.

Geschmack

Vollmundig, harmonisch, gaumenschallend. Perfekte Tannine.

Speiseempfehlung

Ist zu empfehlen, wenn Gerichte aus erlesenem Rotfleisch, Wild und Braten serviert werden.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Tenuta Sette Ponti Crognolo Magnum 2000
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2000
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 7% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 85% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Geschichte Das "Crognolo" verdankt seinen Namen einem Busch, dem Cornus, der ausgiebigerweise im Landgut Sette Ponti wächst.
Standort Castiglion Fibocchi (Arezzo)
Klima In einer Höhe von 250 mt. ü.d.M. angebaut.
Bodenbeschaffenheit Sandiger, lehmhaltiger, dichter Boden.
Erziehungssystem Minimalschnitt-Kordonerziehung.
Stockdichte 6.666.
Hektarertrag Produktion per Hektar: 45 q.
Fermentationsdauer 20 Tage lang.
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur 20 Tage lang, mit folgender Aufweichung.
Ausbau In Barriques aus französischem Holz, 6 Monate lang verfeinert.
Jahrgangsproduktion 90.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ist zu empfehlen, wenn Gerichte aus erlesenem Rotfleisch, Wild und Braten serviert werden.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2000
xtraWine
92/100 
2000
James Suckling
93/100 
2008
Robert Parker
89/100 
2001
Tenuta Sette Ponti
Davon hersteller:

Der Name des in der Nähe von Arezzo im Chianti Classico gelegenen Weinguts Sette Ponti geht auf die sieben Brücken zwischen Arezzo und Florenz zurück, die Autofahrer auf der Fahrt dorthin überqueren müssen. Die Rebhügel wurden noch vom früheren Besit...

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