Tenuta San Guido Guidalberto 2022

Tenuta San Guido Guidalberto 2022

Tenuta San Guido, 0,75 l - 13,50%
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

€ 45,01
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenuta San Guido Guidalberto 2022
Der Wein ist durch eine sehr intensive veilchenblaue Farbe gekennzeichnet. Das Aroma ist lang und andauernd. Im Gaumen ist er sehr gut strukturiert und sehr armonisch. Abgerundetheit, Milde und Lieblichkeit. Die organoleptischen Merkmale ohne Misstöne und die guten phänolischen Merkmalen garantieren eine ausgezeichnete direkte Trinkbarkeit, die im Laufe der Zeit verbessern wird.

Farbe

Rubinrot mit brillanter Färbung.

Geruch

In der Nase wie ein "Tombeur de femmes", betörend in seiner Reminiszenz an wilde Früchte und feine Gewürze im Überfluss, Meeresgestrüpp, Mokka und Muskatnuss. Im Mund ist er reiner Ausdruck eines großen Jahrgangs, der in gewisser Weise einen Vorgeschmack auf das gibt, was die Öffentlichkeit im nächsten Jahr mit der Präsentation seines älteren Bruders Sassicaia erwartet.

Geschmack

Raffinierte und süße Tannine, aufgelöste Kompaktheit der Säure und pikante Mineralität sowie ein vollständiger, komplexer und raffinierter Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fleischgerichten und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Tenuta San Guido Guidalberto 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Bolgheri Castagneto Carducci (LI)
Klima Höhenlage: 100-300 m über dem Meeresspiegel Exposition: Süd / Süd-West
Bodenbeschaffenheit Die Böden, auf denen die Weinberge stehen, haben unterschiedliche und zusammengesetzte morphologische Eigenschaften, mit einer starken Präsenz von kalkhaltigen Bereichen, die reich an Mergel und Kieseln sind, und teilweise lehmig.
Erziehungssystem Gespornter Cordon
Stockdichte 6250
Weinlese Die Weinlese, die ausschließlich von Hand durchgeführt wurde, begann Ende August mit dem Merlot und wurde im September mit dem Cabernet Sauvignon fortgesetzt.
Gärungstemperatur 26-28 °C
Weinbereitung Die Trauben und Beeren werden von Hand sortiert und sorgfältig mit Hilfe eines Sortiertisches ausgewählt. Sanftes Pressen und Abbeeren der Trauben, um ein Brechen der Trauben und eine übermäßige Freisetzung von Tanninen zu verhindern. Alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 26-28°C, ohne Zusatz von externen Hefen. Die Mazeration dauerte in diesem Jahrgang etwa 12-15 Tage für die Merlot-Trauben und 10-13 Tage für die Cabernet-Sauvignon-Trauben, um eine übermäßige Tanninfreisetzung in einem an Anthocyanen sicherlich nicht armen Jahrgang zu begrenzen. Häufiges Umpumpen und Délestages führten zu einem stärkeren aromatischen Ausdruck der Moste.
Ausbau Die malolaktische Gärung, die Anfang November begann, wurde ebenfalls vollständig in Stahlbehältern durchgeführt, danach wurden die Moste zur Reifung in Barriques gefüllt. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein für 15 Monate in Barriques aus französischer und zu einem kleinen Teil aus amerikanischer Eiche gelagert.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Fleischgerichten und Käse.
Im Angebot Preis Tenuta San Guido Guidalberto 2022 € 45,01  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2022
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2021
James Suckling
93/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
James Suckling
91/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
92/100 
2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
93/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Decanter
93/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vinous
90/100 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Wine Spectator
91/100 
2016
Decanter
91/100 
2015
James Suckling
94/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Decanter
94/100 
2014
James Suckling
92/100 
2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Wine Spectator
92/100 
2014
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Tenuta San Guido
Davon hersteller:

Sassicaia ist die Bezeichnung für einen Rotwein, dessen Name sich von einem Feld in der Nähe des Ortes Bolgheri an der toskanischen Mittelmeerküste (Maremma Livornese genannt) ableitet und der in den 1980er Jahren Italiens Weinbau revolutionierte. G...

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