Rebsorten |
10% Colorino, 90% Sangiovese Grosso |
Standort |
Montalcino (Provinz Siena) |
Klima |
Anbauhöhe: 280-300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich. |
Weinlese |
In sorgfältiger Handarbeit erfolgen: Rebschnitt, Ausgeizen und Entfernen der Wasserschoße, Ausdünnen der Trauben und die Lese. |
Weinbereitung |
Sanfte Pressung der Trauben, Maischestandzeit: 15 Tage, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei automatisch kontrollierter Temperatur. |
Ausbau |
6 Monate in Stahltanks. Flaschenreifung: mindestens 1 Monat. |
Speiseempfehlung |
In idealer Rotwein für die ganze Mahlzeit, begleitet hervorragend Fleischgerichte, Pasta und Risotto, Gemüse, frischen oder mittel gereiften Käse und Suppen. |
Im Angebot |
Preis Tenuta di Sesta Camponovo Toscana Rosso 2021 € 8,03
exkl. USt.
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