Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2021

Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2021

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2021
Seit 1300 ist die Tenuta Castiglioni das Wahrzeichen der Weinbautradition der Familie Frescobaldi. Hier begann die Produktion von Weinen, die mit dem toskanischen Gebiet verbunden sind und um 1500 am päpstlichen Hof und am englischen Hof von Heinrich VIII. geschätzt wurden.

Farbe

Schöne, leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Geruch

In der Nase vereinen sich intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit würzigen Noten von Pfeffer, Nelken und leichten Nuancen von Lakritze.

Geschmack

Das Mundgefühl ist weich und umhüllend, begleitet von einer Säurenote, die eine schöne Frische und einen langen, anhaltenden und würzigen Abgang verleiht.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Weinlese Die frisch geernteten Trauben wurden entrappt und unter leichtem, konstantem Umpumpen in temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren.
Weinbereitung Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung und der Wein reifte 12 Monate lang in Barriques, wo er die typische harmonische Entwicklung der verschiedenen Farb-, Duft- und Geschmackskomponenten durchlief.
Ausbau 12 Monate in Barriques und 2 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2021 € 14,10  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
91/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
92/100 
2016
Marchesi Frescobaldi

700 Jahre Geschichte Die lange Geschichte der Familie Frescobaldi beginnt um das Jahr 1000 n.Chr. mit dem Aufblühen des Bankwesens im mittelalterlichen Florenz. Bald spielen die Frescobaldi eine Hauptrolle im politischen und wirtschaftlichen Leben. S...

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