Tenuta delle Macchie Etna Rosso Ciauria 2016

Tenuta delle Macchie Etna Rosso Ciauria 2016

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenuta delle Macchie Etna Rosso Ciauria 2016
In the 2009 harvest I started to produce a simpler Etna Rosso, which wants to be the daily wine, to be tasted every day, and that every day brings us back to the aromas and flavors of Nerello Mascalese that grows on the slopes of Etna. A wine that, as they say in Sicily, "Ciaurìa" of Etna. A wine that impresses with its disarming simplicity, but not trivial. A magic that is consumed only when you meet an extraordinary vine with a unique territory.

Farbe

Ruby red with good texture and density.

Geruch

The aromas are delicate and elegant, characterized by fruity and mineral notes, characteristics of the Etna terroir.

Geschmack

On the palate, ripe fruit aromas are supported by delicate tannins and a good acidity that allows a dry, clean and fresh finish.

Speiseempfehlung

Ciaurìa is accompanied by earthen dishes, of all seasons, typical of Etna, and with a careful serving temperature, even to some fish dishes.

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Tenuta delle Macchie Etna Rosso Ciauria 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Castiglione di Sicilia (CT)
Klima Altitude: 750 m. a.s.l. Exposure: north / north-east.
Bodenbeschaffenheit Black earth, porous and deep soil composed of volcanic ash, with traces of sand, rich in minerals.
Erziehungssystem Alberello
Stockdichte 8000 stocks per hectare
Hektarertrag 60 quintals
Weinlese Mid-October.
Weinbereitung Fermentation in stainless steel tanks. Malolactic fermentation in stainless steel tanks.
Ausbau 6 months in French second-passage barriques.
Jahrgangsproduktion 4.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ciaurìa is accompanied by earthen dishes, of all seasons, typical of Etna, and with a careful serving temperature, even to some fish dishes.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2014
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Tenuta delle Macchie
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Caciorgna Pietro befindet sich in der Gemeinde Casole d' Elsa in der Provinz Siena, einer bezaubernden Gegend im Herzen der Toskana, die reich an wunderschönen Dörfern ist, von denen Casole das wichtigste ist. Es liegt etwa 30 km...

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