Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 8,32
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Perlage

Feinkörnig und beständig.

Farbe

Blasses Strohgelb.

Geruch

Apfelnoten, gelber Pfirsich, tropische Früchte, mit blumigen Noten von Akazienblüten.

Geschmack

Frisch, harmonisch, anhaltend am Gaumen.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Vorspeisen und zu rohem Fisch, oder zu Desserts.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Dry
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Gemeinde von Monfumo (Provinz Treviso)
Klima Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Mergelig-lehmiger Boden, tiefes Substrat, reich an mineralischen und organischen Substanzen.
Erziehungssystem Doppelbogenerziehung.
Hektarertrag 13.500 kg
Weinlese Händisch in kleinen Kisten mit Traubenselektion, dritte oder vierte Septemberwoche.
Weinbereitung Weißweinbereitung, bei kontrollierter Temperatur, die Pressung erfolgt unter Luftausschluss. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Mindestens 4 Monate in Stahltanks. Charmat-Methode im Drucktank. Schaumbildung: 40 Tage.
Restzucker 23,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Vorspeisen und zu rohem Fisch, oder zu Desserts.
Im Angebot Preis Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry € 8,32  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2023
Luca Maroni
92/99 
2019
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Tenuta Amadio
Davon hersteller:

Im Herzen der Colli Asolani, in Monfumo, werden unsere Weine geboren. Das Anwesen ist in verschiedene Weingüter unterteilt: das Vigneto del Biss, das Vigneto del Longon und das Vigneto Era Grande, die dank ihrer Besonderheiten unterschiedliche Traube...

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