Tenimenti Ca Bianca Barolo 2013

Tenimenti Ca Bianca Barolo 2013

Tenimenti Ca' Bianca, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenimenti Ca Bianca Barolo 2013

Farbe

Granatroter Wein, fast blau.

Geruch

Kräftige Anklänge von reifen Sauerkirschen, Gewürzen, Leder.

Geschmack

Gute Gerbsäuren und Frische. Aristokratischer Abgang mit Lakritze.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Tenimenti Ca Bianca Barolo 2013
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Alice Bel Colle (Provinz Alessandria)
Erziehungssystem Guyot.
Stockdichte 4500 Weinstöcke pro Hektar.
Hektarertrag 40 hl pro Hektar.
Weinbereitung Kontrollierte (zirka 10 Tage) lange Mazeration. Malolaktische Gärung.
Ausbau Zirka 24 Monate lange Ausbau zum Teil in slawonischen Fässern, zum Teil in neuen französischem Barriques und in Barriques zweiter Benutzung.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2011
Decanter
91/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2006
Vinous
90/100 
2006
Tenimenti Ca' Bianca
Davon hersteller:

Wir befinden uns in Piemont, im Nordwesten Italiens, und zwar inmitten der lieblichen Hügellandschaft des Alto Monferrato in der Provinz Alessandria. Dort ist in Alice Bel Colle, unweit des Städtchens Acqui Terme, die Kellerei Cà Bianca ansässig. Pie...

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