Tempa di Zoe Aglianico Paestum Diciotto 2021

Tempa di Zoe Aglianico Paestum Diciotto 2021

Tempa di Zoe, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

€ 11,38
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Kampanien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tempa di Zoe Aglianico Paestum Diciotto 2021
Diciotto ist ein Aglianico aus dem Cilento, der aus einem Weinberg aus dem Jahr 2003 stammt, dessen Name achtzehn Jahre seit der ersten Ernte von Zero, dem ersten Wein des Weinguts, feiert. Der Weinberg besteht aus 1,4 Hektar in 150 m Höhe über dem Meeresspiegel, auf einem für den Cilento typischen Boden wie Flysh, der reich an Lehm und Kalkstein ist, was einen einzigartigen und raffinierten Ausdruck dieser Rebsorte hervorbringt.

Geruch

In der Nase umhüllend und würzig, mit Noten von Schwarzkirsche und Pflaume, Pfeffer und balsamischen Anklängen.

Geschmack

Am Gaumen ist er weich, schmackhaft mit präsenten, aber delikaten Tanninen.

Speiseempfehlung

Passt traditionell gut zu Zicklein und Lamm, aber auch hervorragend zu Steak und Ragout nach neapolitanischer Art.

Pasta
Fleisch
Käse
Lamm
Schwein
Wurstwaren

Ähnliche Artikel wie Tempa di Zoe Aglianico Paestum Diciotto 2021 entdecken

Eigenschaften

Name Tempa di Zoe Aglianico Paestum Diciotto 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Paestum
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Aglianico
Land
Anbauregion Kampanien
Standort Torchiara (SA)
Weinbereitung Alkoholische Gärung und Mazeration in Stahltanks.
Ausbau Etwa 12 Monate zur Hälfte in Stahl und zur Hälfte in Barriques und französischen Eichenfässern. Reifung in der Flasche: mindestens 3 Monate
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt traditionell gut zu Zicklein und Lamm, aber auch hervorragend zu Steak und Ragout nach neapolitanischer Art.
Im Angebot Preis Tempa di Zoe Aglianico Paestum Diciotto 2021 € 11,38  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
James Suckling
89/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Decanter
90/100 
2019
James Suckling
91/100 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vinous
92/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
92/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Tempa di Zoe

Wenn sich enge Freunde im Weinbau zusammentun, ist der Erfolg sicher, wenn sie die Mittel, die Weinkultur und die begehrten Weinberge auf ihrer Seite haben. Dies ist der Fall bei dem Projekt Tempa di Zoè, an dem die bekannten Weingüter Feudi di San G...

Mehr von Tempa di Zoe entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!