Tasca d'Almerita Regaleali Rosso 2015

Tasca d'Almerita Regaleali Rosso 2015

Tasca d'Almerita, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Tasca d'Almerita Regaleali Rosso 2015
Dieser Wein wird mit der am meisten in dieser Kellerei verbreiteter Rebsorte:
der Nero d'Avola. Um diesen Wein wahrhaftig zu verstehen und von den anderen zu unterscheiden, muss man den Weinberg betreten und sich von dem unverkennbaren Aroma des Nero d´Avola einhüllen lassen.
Ein frühzeitiger Nero d´Avola erweist sich als einer bissiger und schmuckloser Wein, aber wenn die Weintrauben reif geernt werden, erhält der Wein einen Geschmack von konzentrierten und überreifen Früchten.
Die Höhenlage des Weinbergs (über 500 Meter üdM) und die in großen Eichenfässern durchgeführte Verfeinerung machen diesen Wein frisch und gefällig.

Farbe

Strahlender Wein intensiver rubinroter Farbe.

Geruch

Früchte: Kirsche, Sauerkirsche, Maulbeerbaum und Blaubeere. Gewürz: Vanille, Salbei.

Geschmack

Weich und mit dem richtigen Gerbstoffmenge. Gefälliges Aroma von Rotbeeren.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Tasca d'Almerita Regaleali Rosso 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Sicilia
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Sclafani Bagni (Palermo, Sizilien)
Hektarertrag 78 q.
Gärungstemperatur Zwischen 26 und 28 °C.
Fermentationsdauer 10 Tage.
Weinbereitung Die Gärung findet in Becken aus rostfreiem Stahl statt. Die Apfelmilchsäuregärung wird vollends durchgeführt.
Ausbau 50% der gesamten Masse wird in Stahlfässern und die restliche 50% wird in Eichenholzfässern aus Slawonien, mit Inhalt von 30 und 60 Hl, 6 Monate lang verfeinert.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
pH-Wert 3,67
Restzucker 1,70 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2015
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Tasca d'Almerita
Davon hersteller:

Die Brüder Lucio und Carmelo Mastrogiovanni Tasca kauften mit dem ehemaligen Lehensgut Regaleali in der Nähe von Sclafani mehr als 1.200 Hektar landwirtschaftliche Fläche. Vor allem Lucio († 1892) wird neben seinem Unternehmergeist als Viehzüchter au...

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