Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2022

Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2022

Vigne Surrau, 0,75 l - 14,00%
100% Vermentino

Preis € 18,86
Ersparnis € 0,13 (1%)
€ 18,73
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Sardinien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2022
Aus der Auslese der besten Weintrauben des Surrautals wird dieser Wein hervorgebracht: aromatisch, strukturiert, kräftig. Nach einer kurzen Kontaktzeit zwischen Schalen und Most, findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahlbecken statt, wo der Wein nach einigen Monaten Tresterkontakt sich entwickeln wird. Die strohgelbe mit grünlichen Nuancen Farbe gibt dem Wein ein kräftiges Bukett mit Südfrüchtennoten. Im Mund erweist er sich sanft, nachhaltig und vollmündig, mit Kräuteranklängen und Mineraliennoten. Wein, der gut sowohl zu ersten als auch zweiten Fischgängen, zu Stock und Klippfisch, weißem Fleisch und frischen Weichkäsen.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensives Bouquet mit Noten von exotischen Früchten.

Geschmack

Am Gaumen geschmeidig, lang und anhaltend, mit laubartigen und mineralischen Noten.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Pasta oder zu Fisch in Salzkruste, hellem Fleisch und frischen weichen Käsesorten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Vermentino di Gallura Superiore
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Ortschaft Chilvagghja S.P. Arzachena (Provinz Otranto)
Weinbereitung Eine Auswahl der besten Trauben aus den geeignetsten Weinbergen des Surrau-Tals ergibt einen Wein von großer Struktur und intensiver Aromatik. Nach einem kurzen Kontakt mit den Schalen erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks, wo eine mehrere Monate lange Reifung auf der Feinhefe stattfindet (mit Bâtonnage).
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Pasta oder zu Fisch in Salzkruste, hellem Fleisch und frischen weichen Käsesorten.
Im Angebot Preis Surrau Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2022 € 18,73  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Vinous
92/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
James Suckling
91/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2013
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Vigne Surrau
Davon hersteller:

Sardinien entwickelt sich mehr und mehr zu einer der spannendsten Wein-Regionen Italien. Nicht zuletzt haben es hier die Winzer verstanden, auf zumeist originelle Weine Tradition und Moderne miteinander zu verbinden und sich selbstbewusst auf ihre au...

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