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Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2018

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87
0,75 l  -  14,00% vol.
Su'Entu Cantine
Ruby red with orange reflections.
Inviting nose, flowers and red fruits emerge, sweet resin finish.
Good drinkability and freshness, soft and floral tannins.
weitere Informationen
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2018
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sardinien
Rebsorte 100% Cannonau
Lage Sanluri (CA)
Klima Temperate-warm, with mild winters and hot summers with low rainfall.
Bodenuntersuchung Clayey with the presence of limestone.
Anbausystem Spurred cordon (Guyot pruning).
N. Pflanzen pro Hektar 5000
Streck pro Hektar 80 q.
Weinernte Manual in boxes, mid-late September.
Gärungstemperatur 25 °C
Weinherstellung Destemming-crushing, fermentation in steel at a temperature of 25 °C and maceration for 7 days, soft pressing.
Verfeinerung In barriques of 2nd passage for 12 months and 2 months of aging in bottle.
Alkohol 14,00% Volumen
Matching A wine of great adaptability to all dishes, from tasty appetizers to first courses, it goes well with semi-mature cheeses.
Im Angebot Preis Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2018 € 9,74  Ohne mwSt

Su'Entu Cantine

Aus diesem Weinkellner:
It is a fascinating story where tradition and innovation are confronted with the work and determination of our family and all the women and men who work every day to grow our cellar. To give life to a dream you need the passion to pursue it and the ...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
87/100 
2018
Veronelli
 
2016
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