Stomennano 2014

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Stomennano 2014

Stomennano, 0,75 l - 13,50%
5% Colorino, 5% Merlot, 90% Sangiovese

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Preis

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Stomennano 2014

Rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Das Aroma ist vielschichtig und harmonisch, mit würzigen Noten und Anklängen von roter Konfitüre am Abgang. Im Gaumen ist der Wein samtig und dicht, mit dichten und einfachen Gerbsäuren; der Nachgeschmack ist vollmundig mit leichten verrösteten Noten.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Köstlich mit intensiven Noten von schwarzen Beeren, wie Johannisbeeren und Brombeeren. Zarte Gewürzaromen von Nelken und schwarzem Pfeffer im Hintergrund. Leichte Anklänge von Lakritze und balsamischen Düften bereichern die Komplexität der Aromen.

Geschmack

Breit und gut strukturiert mit reifen Tanninen, die den Gaumen mit einer samtigen Textur umhüllen. Sehr lang anhaltend.

Speiseempfehlung

Ideal zu trockenen Nudelgerichten, gekochtem Fleisch, Fleisch im Allgemeinen und Käse, auch reifem Käse.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Stomennano 2014
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Toscana
Jahrgang	2014
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	5% Colorino, 5% Merlot, 90% Sangiovese
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Monteriggioni (SI)
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu trockenen Nudelgerichten, gekochtem Fleisch, Fleisch im Allgemeinen und Käse, auch reifem Käse.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	87/100	87/100	2014
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011

Stomennano

Davon hersteller:

Stomennano ist ein Weiler aus dem 13. Jahrhundert mit einer Villa, Bauernhäusern, Weinkellern, einer Kirche und Stallungen. Es befindet sich auf einem Hügel gegenüber von Monteriggioni, das einst die Häuser der Bauern von Stomennano verteidigte. Das ...

Stomennano

Toskana

Toskana - Italien Rotwein still

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