Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2018

Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2018

Stag's Leap, 0,75 l - 14,50%
100% Cabernet Sauvignon

€ 181,89
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2018
S.L.V., auch bekannt als "Stag Leap Vineyards", ist der erste Weinberg des Weinguts. Er wurde 1970 gepflanzt und erlangte einige Jahre später internationalen Ruhm, als er 1976 bei einer Blindverkostung, dem so genannten "Urteil von Paris", einige der größten Weine Frankreichs schlug.

Farbe

Intensives Rubinrot

Geruch

Aromen von Kakaopulver, wilden Brombeeren, Johannisbeeren und Gewürzen.

Geschmack

Am Gaumen ist er reichhaltig und konzentriert, aber dennoch rund. Der Wein hat eine angenehme Mineralität.

Speiseempfehlung

Wagyu-Rindfleisch mit Feigenglasur oder Risotto mit Waldpilzen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AVA Napa Valley
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Kalifornien
Standort Stags Leap District, Napa Valley (100% Sommer)
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank mit vollständiger malolaktischer Gärung.
Ausbau 21 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
pH-Wert 3,69
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wagyu-Rindfleisch mit Feigenglasur oder Risotto mit Waldpilzen.
Im Angebot Preis Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2018 € 181,89  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2018
Decanter
93/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
James Suckling
95/100 
2016
Robert Parker
97/100 
2016
Decanter
93/100 
2015
Robert Parker
95/100 
2015
Decanter
93/100 
2014
Robert Parker
95/100 
2014
Robert Parker
95/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2012
James Suckling
93/100 
2010
Robert Parker
94/100 
2010
Vinous
94/100 
2010
Robert Parker
91/100 
2009
Wine Spectator
89/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2008
Stag's Leap

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