St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018

St. Urbans-Hof, 0,75 l - 8,50%
100% Riesling

€ 40,64
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Mosel-Saar-Ruwer - Deutschland
Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) halbtrocken

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018
Eine glasklare, kraftvolle Riesling Auslese. Nur die reifsten und edelsten Trauben werden von Hand ausgewählt, um diesen ausdrucksstarken Wein von bemerkenswerter Finesse zu erzeugen, der typisch für das Rieslinggebiet an der Saar ist. Reichhaltig, komplex, mit floralen Noten, weißen Früchten, Muskat und weißem Pfeffer, typisch für eine der besten Lagen der Welt, dem Ockfener Bockstein.

Farbe

Kräftiges Antikgold.

Geruch

Ein Aromenspiel aus süßen und mineralischen Noten, mit kandierten und exotischen Früchten, Gewürzen, Honig, Keksen und Marzipan.

Geschmack

Süß, saftig und cremig, mit fruchtigen und mineralischen Noten, die noch im Vordergrund stehen. Der frische und saubere Abgang ist besonders raffiniert und verführerisch.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts
Gereifter Käse
Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018
Typ Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) halbtrocken
Herkunftsbezeichnung QmP Mosel-Saar-Ruwer Auslese
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 8,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Mosel-Saar-Ruwer
Geschichte Die Rieslinge dieser Region sind legendär. Rund 1.700 Jahre fortwährender Weinbau haben eine einzigartige Natur- und Kulturlandschaft geschaffen.
Standort Leiwen/Mosel (Deutschland)
Weinbereitung Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird in großen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die feinen, sortentypischen Aromen des Rieslings zu erhalten.
Ausbau Der Wein wird in traditionellen 1.000-Liter-Fässern ausgebaut und nach einer leichten Filtration in dunkle Flaschen abgefüllt.
Gesamtsäuregehalt 9,70 gr/L
Restzucker 95,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018 € 40,64  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
92/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2010
Robert Parker
94/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2005
Robert Parker
92/100 
2004
Wine Spectator
93/100 
2002
St. Urbans-Hof

Nik Weis tritt 1997 in das elterliche Weingut ein. Seit 2002 ist er mit Daniela Weis verheiratet, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist. Die beiden haben zwei Kinder, Nic und Clara. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im Verba...

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