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St Michael Eppan Appius 2016

Vorderseite St Michael Eppan Appius 2016
Back Rückseite St Michael Eppan Appius 2016
95
0,75 l  -  14,00% in vol.
San Michele Appiano
XW
95
The fourth edition of APPIUS, the dream wine of Hans Terzer, also remains true to the tenets of its creator: "To best express the respective vintage by harvesting and selectively developing the best varieties of grapes.”
Brilliant straw yellow colouring with green reflections.
Multi-layered complex bouquet with exotic fruit notes such as: pineapple, papaya, passion fruit, but also reminiscent of Williams pears and apples together with light floral notes.
Dense and creamy on the palate with mineral acidity and a never-ending finish.
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16
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Servieren:
12 - 14°C.
Dekantierzeit:
1 Stunden
Lebensdauer:
05 – 10 Jahre
Kombinationen:
Name St Michael Eppan Appius 2016
Typologie Weißwein stillwein
Klassifikation
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Nation
Region Trentino Südtirol
Rebsorten 55% Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, 25% Sauvignon
Standort Appiano (BZ)
Klima Exposure: Southeast/Southwest.
Bodenbeschaffenheit Limestone gravel and moraine.
Weinanbaus-System Guyot
Ertrag pro Hektar 35 hl
Ernte End of September – early October.
Weinherstellung In barriques-tonneaux for fermentation, malolactic fermentation and vinification.
Veredelung Assemblage takes place in just under 12 months, followed by another 3 years of maturation in steel tanks with fine yeast.
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Gesamtsäuregehalt 5,40 gr/L
Restzucker 3,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 6.600 Flaschen
Sulfite Enthält Sulfite
Kombinationen Excellent companion to strongly flavoured fish dishes such as Turbot or Monkfish, a spicy seafood risotto; but also with wild fowl and delicate veal dishes.
Im Angebot Preis St Michael Eppan Appius 2016 € 107,80  exkl. MwSt.

San Michele Appiano

Davon weinkeller:
St. Michael Eppan, the innovative Winery situated along the Wine Route, is considered one of the best wineries in South Tyrol and Italy. St. Michael Eppan Winery, with its 355 members, 350 hectares of vineyard and 2.5 million bottles sold every year,...
Karte

Trentino Südtirol

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Offizielle Auszeichnungen
Nutzerbewertungen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
95/100 
2016
Bibenda
 
2015
Decanter
94/100 
2015
James Suckling
97/100 
2015
Robert Parker
95/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
Bibenda
 
2014
James Suckling
97/100 
2014
Robert Parker
94/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Bibenda
 
2013
Robert Parker
95/100 
2013
Wine Spectator
91/100 
2011
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