Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019

Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019

Speri, 0,75 l - 15,00%
Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, Corvinone

€ 49,66
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Venetien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019
Der Amarone Sant'Urbano, das unbestrittene Symbol der Familie Speri, ist ein hervorragendes Beispiel für Finesse und Klassik. Ein außergewöhnlicher Wein von großer Komplexität und kräftiger Struktur, der seit jeher an der Spitze von Eleganz und Qualität steht.

Farbe

Intensives Granatrot,

Geruch

Ätherisches Aroma von Trockenfrüchten.

Geschmack

Vollmundig, warm, einhüllend, trocken am Gaumen. Ein bedeutender Wein von seltener Eleganz, der sich gut zur Reifung eignet.

Speiseempfehlung

Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten wie Schmorbraten und Wild, ausgezeichnet zu reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Corvina, 5% Molinara, 25% Rondinella, Corvinone
Land
Anbauregion Venetien
Standort Pedemonte di San Pietro in Cariano (VR)
Klima Höhenlage: 280-350 m. ü.d.M.
Weinlese Manuelle Auswahl der besten Trauben und anschließende Trocknung für etwa 100 Tage, mit einem Gewichtsverlust von etwa 40%.
Weinbereitung Anschließende Pressung und lange Gärung mit Mazeration.
Ausbau 24 Monate in 500 l Tonneaux aus französischer Eiche, danach 18 Monate in mittelgroßen Fässern aus slawonischer Eiche. 12 Monate in der Flasche gereift.
Gesamtsäuregehalt 5,45 gr/L
Restzucker 4,90 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten wie Schmorbraten und Wild, ausgezeichnet zu reifem Käse.
Im Angebot Preis Speri Amarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2019 € 49,66  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2019
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
xtraWine
96/100 
2019
Decanter
95/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2017
James Suckling
95/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Vinous
95/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
Vinous
93/100 
2008
Speri
Davon hersteller:

Die Familie: …die Geschichte eines Gebietes und seiner Menschen. Als alteingesessene Familie aus Valpolicella, blickt das Haus Speri auf eine lange Tradition in der Weinherstellung eines der prestigeträchtigsten Weine überhaupt zurück: des Amarone. ...

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