Specogna Identità Roche Bernarde 2021

Specogna Identità Roche Bernarde 2021

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Specogna Identità Roche Bernarde 2021
Dieser Wein ist eine Vermischung aus drei wichtigen autochthonen weißen Rebsorten aus Friaul und vertritt am besten die große qualitative Potentialität dieses Gebiets.

Farbe

Intensiver gelber Wein mit grünen Nuancen.

Geruch

Das Aroma ist süß, weit, würzig, mit kräftigen typischen Noten. Anklänge von Zitrusfrüchten, Mandeln, Nussschale, exotischen Früchten und weißen Pfirsichen, Salbei und weißem Pfirsich.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein kräftig, angenehm sauer, mit guter Textur und fruchtiger und würziger Vielschichtigkeit; sehr andauernder typischer Abgang von Mandeln und exotischen Früchten.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Specogna Identità Roche Bernarde 2021
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 15% Ribolla Gialla, 70% Friulano/Sauvignon Vert, 15% Malvasia bianca
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Corno di Rosazzo (Provinz Udine)
Klima Hügelland mit südlicher Sonnenausrichtung. Höhe: 170 m ü.d.M,
Bodenbeschaffenheit Mergel und Sandstein.
Stockdichte 5000
Weinlese Weinernte per Hand in Kisten zu 10 kg. Dieser Wein ist eine echte Traubenmischung, da die Trauben aus verschiedenen Rebsorten gleichzeitig geschrieben werden. Abbeeren und Keltern und unmittelbare Abkühlung bei 7-8°C.
Weinbereitung 24 Stunden lange Mazeration vom Trester. Absaugung und Gärung (mit autochthonen Hefen) in Tonnen aus Eichenholz zu 500 l.
Ausbau 12 Monate langer Ausbau in Fässern aus Eichenholz zu 500 l. Nach einem Jahr wird der Wein in Wannen aus Stahl umgefüllt, wo er 6 Monate lang bleibt. Nach insgesamt 18 Monaten erfolgt die Abfüllung. 3 Monate lange Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Specogna Identità Roche Bernarde 2021 € 34,33  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2021
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2020
Luca Maroni
94/99 
2020
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Vinous
89/100 
2020
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2020
Vinous
93/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Luca Maroni
91/99 
2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
Vinous
92/100 
2015
Vignaioli Specogna
Davon hersteller:

1963 ging Leonardo Specogna, nach einigen Jahren in der Schweiz, wie es damals für die Einwohner Friauls typisch war, nach zurück nach Friaul-Julisch Venetien und kaufte in den Hügeln von Rocca Bernarda in Corno di Rosazzo, im Herzen des friualischen...

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