Spagnol Prosecco Valdobbiadene Col del Sas Extra Dry 2019

Spagnol Prosecco Valdobbiadene Col del Sas Extra Dry 2019

Spagnol, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Spagnol Prosecco Valdobbiadene Col del Sas Extra Dry 2019
Historically, the name comes from the hill of production located in the town of Valdobbiadene actually called "Col de Sas." Today this wine is produced using the positive characteristics of the various vineyards located throughout the area of ​​Prosecco Doc collecting Thus, in a single product, the organoleptic properties of the various zones. The blend of grapes and the blending of wines can reach unusual levels of finesse and harmony.

Perlage

The foaming takes place in tank where temperature is constantly controlled.

Farbe

The colour is typically straw yellow with brilliant greenish reflexes.

Geruch

It has the classical fruity perfume, where apple and pear stand out. Light bread crust scents that bring back to the particular working proceeding.

Geschmack

Its taste is delicate, round, pleasant and harmonic with a unique tactile sensation.

Speiseempfehlung

Particularly indicated for fish meals. It is however suitable for every occasion.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Spagnol Prosecco Valdobbiadene Col del Sas Extra Dry 2019
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,00% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort In the hills between Valdobbiadene and Conegliano
Weinbereitung In “white” (without skins) following the Charmat.
Ausbau At the fermentation follows a refinement in tank for a period that could be changeable on the basis of the qualities of the wine itself but however not inferior than 40 days.
Gesamtsäuregehalt 5,60 gr/L
Restzucker 16,00 gr/L
Trockenextrakt 17,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Particularly indicated for fish meals. It is however suitable for every occasion.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Decanter
89/100 
N/A
Spagnol
Davon hersteller:

In Vidor, im Herzen von Conegliano, dem Anbaugebiet des Spumante Valdobbiadene Docg, liegt der landwirtschaftliche Betrieb Spagnol, der von Orazio und seinen Söhnen geführt wird. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der im Jahr 1986, als wir von...

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