Sirch Sauvignon 2022

Sirch Azienda Agricola, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Sirch Sauvignon 2022
Strohgelber Wein mit smaragdgrünen Nuancen. Anklänge vom Wald, dann von Pampelmusen und leichte Noten von Tomatenblättern und Pfefferminz. Im Gaumen ist der Wein klar sauer, dann duftend.

Farbe

Strohgelb mit smaragdgrünen Reflexen.

Geruch

Er öffnet sich mit Noten von Wald, die in Grapefruit übergehen, und schließt mit leichten Anklängen von Tomatenblättern und Pfefferminze.

Geschmack

Im Mund macht sich sofort die Säureschulter bemerkbar, die den Gaumen mit einem angenehmen Duft durchdringt und beruhigt.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Sirch Sauvignon 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Cividale del Friuli (UD)
Weinbereitung Hergestellt in temperaturkontrollierten Stahlbehältern.
Ausbau Reifung auf der Feinhefe für 4 bis 6 Monate mit häufiger Batonnage.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Sirch Sauvignon 2022 € 8,79  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
93/99 
2022
xtraWine
88/100 
2022
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Sirch Azienda Agricola
Davon hersteller:

as Projekt der Weinkellerei Sirch begann im Jahr 2002, aber die Familie produziert bereits seit drei Generationen Wein. Die Sirch-Weine drücken das Gebiet aus, ohne es zu erzwingen. Hinter dem Wunsch, "saubere und einfache" Weine herzustellen, verbir...

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