Sena

Seña ist ein Weingut mit nur einem Grundstück und einem Wein im Aconcagua-Tal, das 1995 von Robert Mondavi und Eduardo Chadwick von Errazuriz gegründet wurde. Er war einer der ersten chilenischen Kultweine und wird mit den größten Weinen aus Bordeaux und den besten Super Tuscans verglichen, wobei er bei Blindverkostungen oft den ersten Platz belegt. Der Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (in der Regel 55-60 %) mit Carmenere, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Weinberge in den Hanglagen erstrecken sich über 42 Hektar auf verschiedenen Böden und sind etwas kühler als die in der Talsohle des Aconcagua, so dass die Ernte in der Regel zwei Wochen später stattfindet. Die Schluchten zwischen den Parzellen werden genutzt, um Lebensräume für Flora und Fauna zu schaffen. Der Betrieb wird seit Mitte der 2000er Jahre biodynamisch bewirtschaftet.