Scuderia Italia Brunello di Montalcino 2010

Der Brunello di Montalcino Scuderia Italia wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt und eignet sich sehr gut für eine Reifung von mindestens zehn bis über dreißig Jahren, wobei er mit der Zeit immer besser wird. Der Brunello di Montalcino Scuderia Italia reift 4 Jahre lang in großen Eichenfässern, gefolgt von einer ebenso langen Zeit in der Flasche. Scuderia Italia bietet einen Brunello di Montalcino 2010 an, der bereits 8 Jahre gereift ist, so dass auch weniger geduldige Kunden einen fertigen und reifen Wein genießen können. Die Farbe ist intensiv rubinrot mit granatroten Reflexen, klar und glänzend; er hat ein intensives, anhaltendes, reichhaltiges und ätherisches Bouquet mit Noten von Gewürzen, kleinen roten Früchten, Kirschen, Unterholz und verwelkten Rosen. Am Gaumen ist er elegant, harmonisch, trocken, mit einer langen aromatischen Persistenz und ausgewogenen, umhüllenden Tanninen. Er passt perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Pilzen und Trüffeln; er passt auch hervorragend zu reifen Käsesorten wie Pecorino und Parmesan. Er ist ein idealer Wein für die Meditation, der bei der internationalen Verkostung von Gilbert & Gaillard mit der Goldmedaille und 93 von 100 Punkten bewertet wurde. Es handelt sich um ein exklusives Produkt, das für die Scuderia Italia in nur 600 Einheiten an den südwestlichen Hängen von Montalcino, in der Ortschaft Santa Restituta, wo die Flüsse Ombrone und Orcia zusammenfließen, hergestellt wird. Die anderen Brunellos werden nach 5 Jahren freigegeben, der Scuderia Italia Brunello di Montalcino 2010 wurde bewusst gereift und ist nun bereit, jeden besonderen Moment zu bereichern.