Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2018

Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2018

Scubla, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2018

Farbe

Rubinroter Wein.

Geruch

Duftendes Bukett aus Waldbeeren, Rosen, Tabak.

Geschmack

Der Wein ist im Gaumen harmonisch, würzig, mit Noten von Sauerkirschen.

Speiseempfehlung

Helles und dunkles Schmorfleisch, frittierte Gerichte, halbabgelagerte Käse.

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Merlot
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Bodenbeschaffenheit Hügelland aus Mergel.
Erziehungssystem Cappuccina- und Guyot-Erziehung.
Stockdichte 4000-5000 Weinstöcke pro Hektar.
Hektarertrag 60 q. pro Hektar.
Weinlese Weinernte per Hand um Mitte Oktober.
Fermentationsdauer Zirka 12 Tage lange Gärung mit Trester im Stahl.
Ausbau Zirka 10 Monate langer Ausbau in Barriques und Tonnen aus französischem Eichenholz verschiedener Alter, dann 9 Monate langer Ausbau nach der Vermischung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Helles und dunkles Schmorfleisch, frittierte Gerichte, halbabgelagerte Käse.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Luca Maroni
94/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
xtraWine
89/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Scubla
Davon hersteller:

Das Roberto Scubla Anwesen wurde 1991 durch die Zusammenführung verschiedener bereits existierender Weinberge mit alten Reben gegründet, und neue Gebiete wurden bepflanzt. Heute beläuft sich die Gesamt-Fläche, auf der Wein angebaut wird, auf 12 Hekta...

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