Schiopetto Mario Rivarossa Rosso 2018
Rivarossa ist ein historischer Verschnitt aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben und trägt den Namen einer Katasterparzelle des Weinguts. Die Eigenschaften des lehmig-tonigen Bodens von Rivarossa eignen sich gut für den Anbau der beiden roten Rebsorten. Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und getrennt vergoren.