Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018

Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018

Schiopetto, 0,75 l - 14,50%
50% Merlot, 50% Refosco dal Peduncolo Rosso

€ 27,54
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Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018
Dieser Verschnitt aus Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso ist das Ergebnis eines Weinbauprojekts, das im Jahr 2000 nach einer sorgfältigen Bewertung der mikroklimatischen und bodenkundlichen Eigenschaften des Weinguts Podere dei Blumeri in den Colli Orientali del Friuli begann.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Elegantes und fruchtiges Bouquet, zunächst nach Johannisbeeren und Sauerkirschen, dann kommen balsamische und tabakige Noten hinzu, die dem Wein Komplexität verleihen.

Geschmack

Ein intensiver Wein mit feinen, eleganten Tanninen von faszinierender Frische und Annehmlichkeit, weich, mit einem langen, anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung

Der Wein passt gut zu rotem Fleisch und Wild. Er passt auch gut zu mittleren und reifen Käsesorten sowie zu geräucherten Speisen.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein

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Eigenschaften

Name Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 50% Merlot, 50% Refosco dal Peduncolo Rosso
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Capriva del Friuli (Gorizia)
Bodenbeschaffenheit Hügelige Mergel aus dem Eozän.
Erziehungssystem Guyot und gespornter Cordon.
Hektarertrag 35 q/Ha
Weinlese Manuell. Zweite und dritte Dekade im September.
Gärungstemperatur 25 °C
Fermentationsdauer 10-15 Tage.
Weinbereitung Gärung in Holzbottichen.
Ausbau In Eichenfässern von 225 und 500 Litern für 18 Monate. Mindestens 18 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,20 gr/L
Jahrgangsproduktion 5.200 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Wein passt gut zu rotem Fleisch und Wild. Er passt auch gut zu mittleren und reifen Käsesorten sowie zu geräucherten Speisen.
Im Angebot Preis Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018 € 27,54  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
James Suckling
97/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Robert Parker
92/100 
2006
Schiopetto
Davon hersteller:

Die Azienda Agricola Mario Schiopetto ist eines der historischen Weingüter des Collio. Auf den Hügeln von Capriva del Friuli stellt Mario Schiopetto seit 1965 Weine her. Heute führen seine Kinder Maria Angela, Carlo und Giorgio die Familientradition ...

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